ร้านอาจหยุดรับก่อนปิดหรือพักระหว่างมื้อกลางวันกับเย็น ถามเวลารับออเดอร์สุดท้ายและช่วงพักของวันนั้น เตรียมร้านใกล้เคียงสำรอง ไม่วางมื้อไว้ท้ายเวลา